鳖亦称水鱼，是一种淡水水产珍贵动物。其营养成分非常高，鳖肉味鲜细嫩，是宾宴上的佳肴，水鱼炖鸡名扬四方。它又是滋阳益气的补品。甲骨可入药，主治阳虚劳热骨蒸等症(防城港)... 鳖亦称水鱼，是一种淡水水产珍贵动物。其营养成分非常高，鳖肉味鲜细嫩，是宾宴上的佳肴，水鱼炖鸡名扬四方。它又是滋阳益气的补品。甲骨可入药，主治阳虚劳热骨蒸等症 ( 防城港)
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