在武鸣,灵马旱藕粉与灵马鲶鱼齐名。粉将姜芋经过古老工艺加工制成,滑而不腻,韧而不糙,顺爽上口,既可除油消腻,又可调理口味,是冬天火锅上佳配菜。现在旱藕粉市价每公斤(一把)6元左右,在县内各农贸市场均有销售。... 在武鸣,灵马旱藕粉与灵马鲶鱼齐名。粉将姜芋经过古老工艺加工制成,滑而不腻,韧而不糙,顺爽上口,既可除油消腻,又可调理口味,是冬天火锅上佳配菜。现在旱藕粉市价每公斤(一把)6元左右,在县内各农贸市场均有销售。