手扒肉手扒肉是内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常见的传统食品，也成为内蒙古地方风味之一。做法：将羊按各关节带骨分割成数块，放入不加盐和其它佐料的白水锅内，用大火维持原汁原味，适合控制火侯。只须肉已变色，即可食用。肉鲜而不膻，肥而不腻，...

手扒肉

手扒肉是内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常见的传统食品，也成为内蒙古地方风味之一。做法：将羊按各关节带骨分割成数块，放入不加盐和其它佐料的白水锅内，用大火维持原汁原味，适合控制火侯。只须肉已变色，即可食用。肉鲜而不膻，肥而不腻，易于消化。 推荐饭店：赛汗塔拉风情园地址： 青山区成吉思汗生态园