河虾籽鱼米之乡兴化，境内河网密布、水域面积广大，盛产多种水商品。河虾即为其中之一，而河虾籽乃是取自于河虾的一种精品食材。虾籽又叫虾蛋，是虾卵的干制品，每年夏秋天节为虾籽加工时期；虾籽及其制品均可做调味品，味道极鲜美。富含蛋白质，且有肯定的医...