灵山绿茶的基本介绍广西灵山县素有“茶叶之乡”美誉。境内属丘陵山区，山地连绵起伏，山峦叠嶂，溪流纵横交错，气候温和，雨量充沛，长期云雾弥漫，空气清爽，环境无污染，是全国综合生态环境最好，所产的茶叶自然品质优秀，绿茶以“色绿·香郁·味醇·形美”...

灵山绿茶的基本介绍

广西灵山县素有“茶叶之乡”美誉。境内属丘陵山区，山地连绵起伏，山峦叠嶂，溪流纵横交错，气候温和，雨量充沛，长期云雾弥漫，空气清爽，环境无污染，是全国综合生态环境最好，所产的茶叶自然品质优秀，绿茶以“色绿·香郁·味醇·形美”四绝而著称。灵山茶叶主要商品有红茶、红碎茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶等

营养成分

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具备消毒、灭菌、抗皮肤老化，降低日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等效果。茶叶中的咖啡碱能促进人体中枢神经开心，增强大脑皮层的开心过程，起到提神益思、清心的成效。对于缓解偏头痛也有肯定的效果。能够帮助利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促进尿液飞速排出体外，提升肾脏的滤出率，降低有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，能够帮助使人体尽快消除疲劳。绿茶中含强效的抗氧化剂与维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张重压的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正由于这样，大家推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。能够帮助护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每个人天天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的降低，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可减少80%。在白内障病人中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是由于茶叶中的维生素C等成份，能减少双眼晶体混浊度，常常饮茶，对降低眼疾、护眼明目均有积极有哪些用途。

历史民俗

灵山茶叶已有300多年历史，以香高、味浓、耐泡而闻名。在中国古时候文献中，非常早便有关于食茶的记载，而且随产地不同而有不一样的名字。中国的茶早在西汉时便传到海外，汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，还有茶叶。南北朝时齐武帝永明年间，中国茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。唐代陆羽(728—804)在《茶经》中指出：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。在神农年代(约在公元前2737年)，即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒。《神农本草经》曾有记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之”．反映的就是古时候发现茶治病的由来，这说明中国借助茶叶最少已有四千多年的历史。《神农本草经》是西汉年代一些儒生托名神农尝百草的神话，搜集了自古以来劳动人民所积累的药物常识，编辑而成的药物学典籍。

辨别真伪

一般地，茶叶品质可用感官审评的办法去辨别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有些本质特点，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的办法，最后综合看出茶叶品质。一般地，第一用双手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具备茶香者，为好茶；凡具备青腥味，或夹杂其他气味者为差。同时，还可结合茶叶色泽来辨别；用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间，摊开茶叶，精心察看，假如绿茶深绿，红茶乌润，乌龙茶乌绿，且每种茶的色泽基本均匀一致，当为好茶。若茶叶颜色杂乱，非常不协调，或与茶的本色不相一致的，即为品质欠佳的。

灵山绿茶的获奖荣誉

1998年在北京举行的中国国际名茶展览会上，灵山生产的安畅福禄茶和毛峰茉莉花茶，被推荐为中国国际名茶。
2010年，“桂灵”牌灵螺春绿茶荣获首届“国饮杯”全国茶叶评比特等奖，成为广西唯一获该奖项的绿茶商品。
2012年，灵山县敬友茶厂生产的精品“桃花红”红茶，以每市斤1万元的价格遭到来自北京客商和买家的热捧。灵山县连续荣获2010年度、2011年度、2012年度“全国重点产茶县”，灵山县平南惠农茶叶专业合作社被中国茶叶流通协会授与“2011年度中国茶叶十大专业合作社”。