全家福是长沙家宴的传统头道菜，有阖家欢乐，幸福美满的含义。全家福的用料简单。以油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等为主，辅以精盐、味精、胡椒粉、葱段、酱油等佐料。将冬笋放进沸水锅...
长沙美食：全家福
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博雅特产网全家福是长沙家宴的传统头道菜，有阖家欢乐，幸福美满的含义。全家福的用料简单。以油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等为主，辅以精盐、味精、胡椒粉、葱段、酱油等佐料。将冬笋放进沸水锅...
