酸汤鱼酸汤鱼是苗族独有些食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，让人胃口大开。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的，汤里有特产糟辣椒和当地很多有营养的中草药，再加入番茄酸烹源于然酸汤，上好的酸汤应为白色。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料，风味就愈加独特。...

酸汤鱼