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香港美食:到港必尝十大美食之鸡蛋仔

到港必尝十大美食之鸡蛋仔香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等导致汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口味特别。目前有的店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克...

到港必尝十大美食之鸡蛋仔

香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等导致汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口味特别。目前有的店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。推荐:利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔全用新鲜鸡蛋制作,口味软绵,蛋香浓郁,热腾腾的鸡蛋仔一出炉就被一抢而空。尖沙咀弥敦道178号。地铁佐敦站D出口。

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