万三蹄万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾必须具备的菜，“家有筵席，必有酥蹄”。经数百年的流传，已成为周庄人节日、结婚宴会酒席中的主菜，也是招待宾客的上乘菜肴。万三蹄制作考究，以甄选的肥瘦适中的猪后腿为材料，加入调好的配料，加水放人大号砂锅，经...

万三蹄