五香熏鱼是由草鱼为主食材，用盐、味精、胡椒粉、丁香等材料熏制而成的一道上海传统菜肴。依据做法不同，色泽呈金黄或酱红，外酥里嫩，甜咸可口，香味浓郁，肉质细腻，味道鲜美。...
上海美食：五香熏鱼
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博雅特产网五香熏鱼是由草鱼为主食材，用盐、味精、胡椒粉、丁香等材料熏制而成的一道上海传统菜肴。依据做法不同，色泽呈金黄或酱红，外酥里嫩，甜咸可口，香味浓郁，肉质细腻，味道鲜美。...
