潍县萝卜又称青萝卜,既是潍坊潍县著名土特产,也是山东著名萝卜优良品种。当地人喜欢生吃,家里来客常以烟、茶、萝卜招待.常常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能.潍县萝卜含有很多维生素,确有保健用途。肉质紧密、翠绿、脆、甜、多汁、生食如... 潍县萝卜又称青萝卜,既是潍坊潍县著名土特产,也是山东著名萝卜优良品种。当地人喜欢生吃,家里来客常以烟、茶、萝卜招待.常常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能.潍县萝卜含有很多维生素,确有保健用途。肉质紧密、翠绿、脆、甜、多汁、生食如水果,故又称水果萝卜.远销香港区域、东南亚诸国及国内各主要大城市,在国内外享有盛誉.古谚语:烟台的苹果,莱阳的梨,比不上潍县的萝卜皮。