白土牛板筋白土牛板筋，把以韧出名的牛筋和牛板筋玩出蒸怎么吃，这道菜用料简单，但需要通过好的刀功和恰如其分的火候做成，做好后晶莹剔透，引人垂涎，细细品味，既鲜甜又香嫩，弹口之余还带一股韧劲，味厚醇和。...