担担面担担面刚开始是因挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一种铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。目前担担面多已改为门店经营，但依然维持原有特点，是成都一大著名小吃...

担担面