古僰贡茶的基本介绍“古僰贡茶”是僰贡茶业公司绿茶系列商品中的精品，是该公司专门塑造的历史文化名茶。据《华阳国志·巴志》载：僰道“土植五谷，牲具六畜……荼、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白雉、黄润鲜粉，皆纳贡之……园有芳蒻、香茗”，说的是在周朝时期（...

古僰贡茶的基本介绍

“古僰贡茶”是僰贡茶业公司绿茶系列商品中的精品，是该公司专门塑造的历史文化名茶。据《华阳国志·巴志》载：僰道“土植五谷，牲具六畜……荼、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白雉、黄润鲜粉，皆纳贡之……园有芳蒻、香茗”，说的是在周朝时期（公元前1046年），宜宾的僰人向朝庭进贡自己生产的茶叶的事情，此茶历史迄今已逾3000年。僰贡茶业的“古僰贡茶”全部使用珙县境内海拔1000米左右的高山优质无污染幼嫩茶芽，在传承和发扬“僰人制茶三法”的基础上，挖掘古僰人原始制茶工艺，使用古僰人的烘焙偏方，融合现代制茶技艺精制而成。四川宜宾珙县僰贡茶叶公司 经销批发的古僰贡茶、僰茗玉叶、珙洲红毫、僰茗翠芽、龙鸣飞雪、僰道香茗、绿毛峰、花毛峰、珠兰花茶、僰茗贡芽、茉莉花茶、古僰雪芽、幽兰香雪、香秀黄芽、桂花甘露畅销买家市场，在买家当中享有较高的地位。

营养成分

因为泡茶叶有非常不错的医疗功用，所以唐代即有“茶药”（见唐代宗大历十四年王国题写的“茶药”）一词；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即药也”的论断。可见，茶就是药，并为药书（古称本草）所收载。但近代的习惯，“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。 因为茶叶有不少的效果，可以防、治内外妇儿各科的不少病症，所以，茶不但药，而且是好似唐代陈藏器所强调的：“茶为万病之药”。

茶不但有对多科疾病的治疗效能，如：控制体重、保护双眼、防衰老、降血压等。

历史民俗

在中国古时候史料中，茶的名字不少，在公元前2世纪，西汉司马相如的《凡将篇》中提到的“荈诧”就是茶；西汉末年，在扬雄的《方言》中，称茶为“蔎”；在《神农本草经》（约成于汉朝）中，称之为“荼草”或“选”；东汉的《桐君录》（撰人不详）中谓之“瓜芦木”；南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为“荈”；东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”；唐陆羽在《茶经》中，也提到“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈”。

茶本为一种植物，可食用、解百毒、常品易健康、长寿，经长久进步到今天，茶品要顺为最好、所以就有一句茶乃天地之精华，顺乃生活之根本。因此道家有茶顺即为茗品。

汉族人饮茶重视一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求建议，使用最合来客口味和最好茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适合拼配也是必要的。主人在伴随客人饮茶时，应该注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本维持前后一致，水温适合。在饮茶时也可适合佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之效果。

辨别真伪

一般地，茶叶品质可用感官审评的办法去辨别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有些本质特点，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的办法，最后综合看出茶叶品质。一般地，第一用双手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具备茶香者，为好茶；凡具备青腥味，或夹杂其他气味者为差。同时，还可结合茶叶色泽来辨别；用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间，摊开茶叶，精心察看，假如绿茶深绿，红茶乌润，乌龙茶乌绿，且每种茶的色泽基本均匀一致，当为好茶。若茶叶颜色杂乱，非常不协调，或与茶的本色不相一致的，即为品质欠佳的。

古僰贡茶的品尝食用方法

杯泡法，贡茶叶与水的比率，因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。

◆春饮花茶

在春季的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这个时候大家却常见感到困倦乏力，表现为春困现象。

人喝花茶，能缓解春困带来的不好的影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有益于散发积聚在人体内的冬天寒邪、促进体内阳气生发，让人神清气爽，可使“春困”自消。

◆夏饮绿茶

夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗不少，精神不振，这个时候以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合有哪些用途。

◆秋饮青茶

秋季，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，让人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这个时候宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化有哪些用途。

◆冬饮红茶

冬季，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能衰退，阳气渐弱，中医觉得：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状况。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬季喝茶以红茶为上品。