灵台薄皮核桃的基本介绍灵台薄皮核桃是甘肃平凉灵台县的特产，是该区域的一种优良经济特种树种。灵台薄皮核桃因其果大、皮薄、仁饱满而倍受喜爱，其品质最佳，味道浓郁香甜，深受买家的喜欢，而且，灵台薄皮核桃的仁还可榨油，也可作为药材用，营养成分非常高...

灵台薄皮核桃的基本介绍

灵台薄皮核桃是甘肃平凉灵台县的特产，是该区域的一种优良经济特种树种。

灵台薄皮核桃因其果大、皮薄、仁饱满而倍受喜爱，其品质最佳，味道浓郁香甜，深受买家的喜欢，而且，灵台薄皮核桃的仁还可榨油，也可作为药材用，营养成分非常高。

灵台薄皮核桃的种植具备较高的适应性，可以抗寒、抗病、抗旱、耐瘠薄，这使得灵台薄皮核桃在灵台县的土地条件下可以成长好，丰产性强，而且，灵台薄皮核桃的结果期较早，一般在种植后的第3-4年就能开始丰产，这对于农民来讲是很有吸引力的。

营养成分

灵台薄皮核桃作为一种特用果品，不只味道鲜美，而且营养丰富，薄皮核桃仁中富含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养价值，具备高能量、抗氧化、抗衰老等多重效果，因此，大家常常将灵台薄皮核桃作为零食食用，也可以借助其榨取油脂，并将它作为药材用。

历史民俗

灵台县现在种植的薄皮核桃面积达到了3.22万亩，年产量达到了6000吨，这充分显示了灵台县对灵台薄皮核桃的看重和对其种植产业的进步的投入，灵台县农民通过种植薄皮核桃获得了可观的经济收益，并且也为当地的经济进步做出了要紧贡献。