宁式鳝丝使用拆骨熟鳝丝，以重油烹制，上桌时，鳝香、酱香、胡椒香，三香合一，配着沸油的嗞嗞作响声，香气四溢。黄鳝的细腻与时蔬的清脆恰如其分地渗透在一块，细细一嚼更是口舌生津。...
宁波美食：宁式鳝丝
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博雅特产网宁式鳝丝使用拆骨熟鳝丝，以重油烹制，上桌时，鳝香、酱香、胡椒香，三香合一，配着沸油的嗞嗞作响声，香气四溢。黄鳝的细腻与时蔬的清脆恰如其分地渗透在一块，细细一嚼更是口舌生津。...
