酸奶在西宁愿是出了名的美味，同大家平常超市里看到的酸奶不同，西宁的酸奶是固体，像豆腐脑一样。上面一层黄色的清油，用勺子轻轻一碰，皮便利索的破开，露出白皙的酸奶。容易见到的是街头散装的，盛奶的碗多是菜鸟瓷碗，非常有当地特点。...

酸奶