介绍：吉林通化地处长白山西麓，这里不只有着旖旎的风光，更是山葡萄的天堂。就是这里，酿造出了纯美甘甜的山葡萄酒，被誉为中国型葡萄酒。山葡萄在通化区域的成熟期一般在9月10～25日。正常天气状况下，应在早晨露水干后、午间高温到来前或午后凉爽时采...

　　　　介绍：

　　吉林通化地处长白山西麓，这里不只有着旖旎的风光，更是山葡萄的天堂。就是这里，酿造出了纯美甘甜的山葡萄酒，被誉为中国型葡萄酒。

　　 山葡萄在通化区域的成熟期一般在9月10～25日。正常天气状况下，应在早晨露水干后、午间高温到来前或午后凉爽时采摘，不可以在高温高湿(雨天、雾天)的条件下采摘。采摘时要用果剪自穗梗的基部剪下，轻拿轻放，不伤果实，对青、腐、烂果，要随采随剔除，青红粒低于3%。包装物要卫生干净、无异物，运输时不可以压挤破损果实。山葡萄采摘后24小时内破碎入罐。作为地理标志商品，通化山葡萄酒还需要经橡木桶陈酿，新鲜型山葡萄酒橡木桶陈酿时间6～24个月，陈酿型山葡萄酒橡木桶陈酿时间24个月以上。

　　　　通化葡萄酒曾是整整一代人的回忆。可就是这个中国最抢眼的葡萄酒品牌，在中国葡萄酒蒸蒸日上之际，却出现营业额低谷，渐渐淡出买家视线。

　　通化山葡萄酒为地理标志保护商品。