正蓝旗奶茶的基本介绍以草原鲜牛奶味主要材料借助现代技术精制而成。产自奶茶的故乡——锡林郭勒大草原正蓝旗，传承了远古蒙古族牧民熬茶的精髓，营养均衡，香而不腻、浓而不膻，是蒙古族独有些传统美味奶茶。营养成分奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿...

正蓝旗奶茶的基本介绍

以草原鲜牛奶味主要材料借助现代技术精制而成。产自奶茶的故乡——锡林郭勒大草原正蓝旗，传承了远古蒙古族牧民熬茶的精髓，营养均衡，香而不腻、浓而不膻，是蒙古族独有些传统美味奶茶。

营养成分

奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也合适于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等患者饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒用途。

历史民俗

在牧区有一句俗话说：“宁愿1日无食，不可1日无茶”。的确，蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种癖好在蒙古族是作为一种历史文化表现延续到今天。当你天天早晨吃早点的时候，新老友拥壶而坐，一面细细品尝让人饴情清心的奶茶，品尝富有蒙古民族特征的炒米、奶油和糕点，一面议心，论世事，喝得鼻尖冒出了汗，正是体现了俗话所说：“有茶之家何其美”的景象。

做法

先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧一会儿，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适当鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，第三开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

正蓝旗奶茶的品尝食用方法

奶茶一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时，还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手把肉，如此既能温暖肚腹，抵御寒冷的侵袭，又可以帮助消化肉食，还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。