是处于罗霄山脉的湖南汝城县的一种山珍，据《汝城县志》记载，从明朝起，出产的香菇，就被商贾高价回收，销往全国各地。汝城香菇肉质肥嫩，鲜美可口，含很多的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，每100g香菇的蛋白质含量，等于400g牛肉或600...