番鸭又名阳新豚,是著名的肉用型鸭科家禽,是阳新县的名特优商品之一。其肉鲜味美,具备滋补强身之功,羽毛柔软光洁,是珍贵的轻工业材料,内金是消食化气和治脾胃病不可或缺的良药,豚肥肝富含有不饱和脂肪酸和多种氨基酸、维生素,对治疗老年动脉血管粥样硬... 番鸭又名阳新豚,是著名的肉用型鸭科家禽,是阳新县的名特优商品之一。其肉鲜味美,具备滋补强身之功,羽毛柔软光洁,是珍贵的轻工业材料,内金是消食化 气和治脾胃病不可或缺的良药,豚肥肝富含有不饱和脂肪酸和多种氨基酸、维生素,对治疗老年动脉血管粥样硬化,降高血脂、胆固醇有肯定的成效。