房县绞股蓝的基本介绍“房县绞股蓝”是房县特点农商品，房县野人谷镇享有“中国绞股蓝第一乡”的美誉，2001年中国国际农业展会上，房县绞股蓝荣获“湖北名牌商品”的称号。营养成分据测试，房县绞股蓝中人参总皂苷的含量是人参的四倍，具备极高的医用及保...

房县绞股蓝的基本介绍

“房县绞股蓝”是房县特点农商品，房县野人谷镇享有“中国绞股蓝第一乡”的美誉，2001年中国国际农业展会上，房县绞股蓝荣获“湖北名牌商品”的称号。

营养成分

据测试，房县绞股蓝中人参总皂苷的含量是人参的四倍，具备极高的医用及保健价值，具备降脂、降压、提升人体免疫力等多种效果，被誉为“南方人参”。

商品特征

房县绞股蓝具备色泽嫩绿、龙须密集、茎叶细嫩的特征，冲泡之后，汤色嫩绿，气味磬香，让人心旷神怡，微苦回甘。

做法

绞股蓝在每年5~8月这期间内是收割期，将茎叶一块割下后，如有带泥土的，应洗净晾干，再用铡刀切成5厘米左右段状茎叶，按制烘青绿茶办法加工，经杀青、揉捻、解块、烘干或炒干，即成为绞股蓝茶的初制品，再精制整形，包制成袋泡茶形式。