梅庄香花生的基本介绍梅庄香花生，江西南昌进贤县梅庄镇的特产。梅庄香花生是一种优质的花生品种，也被叫做小子麻花生、翘嘴花生、进贤土花生；它的荚果多为2-4室，双仁果指数为75%，3-4仁果指数为25%；每颗花生重约175克，种皮呈浅红色，籽仁...

梅庄香花生的基本介绍

梅庄香花生，江西南昌进贤县梅庄镇的特产。

梅庄香花生是一种优质的花生品种，也被叫做小子麻花生、翘嘴花生、进贤土花生；它的荚果多为2-4室，双仁果指数为75%，3-4仁果指数为25%；每颗花生重约175克，种皮呈浅红色，籽仁长椭圆，每粒花生仁约重62克；梅庄香花生的含油率为26.5%，蛋白质含量达到52.6%。

梅庄香花生的品质与味道很出色，它的仁肉质细嫩，香气浓郁，味道最佳，炒熟后，花生香、酥、脆，口味很好，因此，常常食用梅庄香花生可以增强身体健康，具备益肾滋肺、补血安神的效果；除去美味可口，梅庄香花生还具备肯定的抗病和抗旱能力，它耐涝、耐瘠，且丰产稳产。

历史民俗

梅庄香花生的种植具备非常高的经济价值和市场潜力，南昌人民政府网称其为当地的特点农商品之一，因为其优质，梅庄香花生遭到了广大买家的喜欢，并拥有好的市场前景。

依据信息来源，南昌区域的梅庄香花生种植具备较高的盈利性，当地农民可以通过种植梅庄香花生来获得较高的经济收益，除此之外，梅庄香花生的抗病和抗旱能力也能够帮助减少农民的风险，确保稳定的产量和收入。