玛瑙泉豆腐乳的基本介绍玛瑙泉豆腐乳是一种来源于中国安徽寿县八公山区域的特点美食。这种豆腐乳之所以被叫做“玛瑙泉”，是由于它用了一种名为“玛瑙泉”的泉水来制作豆腐。玛瑙泉坐落于八公山乡豆腐村，挨近豆腐始祖刘安的陵墓。据传，这种泉水富含矿物质，...

玛瑙泉豆腐乳的基本介绍

玛瑙泉豆腐乳是一种来源于中国安徽寿县八公山区域的特点美食。这种豆腐乳之所以被叫做“玛瑙泉”，是由于它用了一种名为“玛瑙泉”的泉水来制作豆腐。玛瑙泉坐落于八公山乡豆腐村，挨近豆腐始祖刘安的陵墓。据传，这种泉水富含矿物质，水质清澈，是制作豆腐的理想水源之一。

玛瑙泉豆腐乳经过26道生产工艺，辅之以20多味中草药成分，精工调制，历时150余天，经多种微生物协同发酵而成。玛瑙泉豆腐乳口味细腻软绵，香糯可口，咸淡适中，香而不辣，合适广大买家的口味。其独特的发酵工艺和配料使得商品具备浓郁的豆香和发酵香味。

商品特征

香辣白腐乳：具备微臭、香辣的特征。

红方腐乳：易成汤汁，合适喜欢汤汁浓郁口味的人。

番茄腐乳：加入了番茄成分，口味更为丰富。

红油腐乳：一般带有红色的油层，味道香辣可口。

获奖荣誉

2021年，“玛瑙泉”牌豆腐乳入选“2021安徽特点伴手礼”名单，并荣获“2021安徽名牌伴手礼”称号。

2023年，该企业的人参腐乳礼盒商品在由中国旅游协会主办的2023中国特点旅游产品大赛上荣获银奖。