含山菱角的基本介绍含山菱角是安徽马鞍山含山县的特产。菱角是一种无污染的绿色水商品，深受大中城市居民的喜爱。于江淮之间的含山县环峰镇，山清水秀，气候宜人，境内拥有丰富的水源和肥沃的土壤，这类条件使菱角的成长得到了很大的促进。菱角是一种无污染的...

含山菱角的基本介绍

含山菱角是安徽马鞍山含山县的特产。菱角是一种无污染的绿色水商品，深受大中城市居民的喜爱。

于江淮之间的含山县环峰镇，山清水秀，气候宜人，境内拥有丰富的水源和肥沃的土壤，这类条件使菱角的成长得到了很大的促进。

菱角是一种无污染的绿色水商品，其肉质鲜美，口味清脆可口，营养丰富。菱角含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有益。在大中城市居民中，愈加多的人开始关注健康饮食，含山菱角成为他们的最佳选择。

商品特征

菱角，菱科菱属一年生草本水生植物，浮在水上，表面深亮绿色，光滑无毛，背面为绿色或紫红色；花小，为白色，雌雄同花，有4枚花瓣；果实为弯牛角形，果壳坚硬，幼时紫红色，老熟时为紫黑色；种子白色，呈元宝形。菱角的花期为7-十月，果期为9-十月，由于果实形状与牛角相似，古时候的两角是菱，所以被叫做“菱角”。

历史民俗

近年来，当地政府采取打折政策鼓励农民大面积种植菱角，进步特点农业，为了帮助农民提升销售效益，含山县成立了农村经纪人队伍，他们帮助农民销售菱角，并提供市场信息和市场营销推广方案。这类举措促进含山县的菱角产量不断增加，品质得到提升。

含山县有数千亩形似野生的菱角分布在每个乡镇，其中林头镇张湾、七陈村境内的数百亩菱角被省农科所确觉得野生菱角，是罕见的生态珍贵资源之一，这类菱角在巢湖流域并不多见，因此具备非常高的珍藏和观赏价值。

为了推广含山菱角，当地政府和企业积极参加各类农业展览和交流活动，并加大与其他区域的菱角生产基地合作，通过这类途径，含山菱角渐渐走向了全国乃至国际市场。