平定黄瓜干主要产于平定县后沟、河头两村,明洪武年间(1368--1398)开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用便捷而遭到大家的喜爱。清朝被定为进贡皇室的物品,享有“龙筋”之誉。黄瓜干使用优质无剌无籽幼瓜为材料,富含人体必需的维生素、钾盐、...

平定黄瓜干
主要产于平定县后沟、河头两村,明洪武年间(1368--1398)开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用便捷而遭到大家的喜爱。清朝被定为进贡皇室的物品,享有“龙筋”之誉。 黄瓜干使用优质无剌无籽幼瓜为材料,富含人体必需的维生素、钾盐、氨基酸、糖类等多种营养价值,能促进肠胃蠕动,有减少胆固醇有哪些用途。