介绍：地域范围库伦镇、扣河子镇、六家子镇、三家子镇、水泉镇、额勒顺镇、芒汗苏木、哈尔稿苏木、先进苏木、白音花苏木。特定品质库伦旗种植荞麦终久历史.库伦荞麦因为特殊的地理环境和气侯特征形成了独特的品质：其富含蛋白质，脂肪和具备保健功能的多种矿...

　　　　介绍：

地域范围

　　　库伦镇、扣河子镇、六家子镇、三家子镇、水泉镇、额勒顺镇、芒汗苏木、哈尔稿苏木、先进苏木、白音花苏木。

　　特定品质

　　　　库伦旗种植荞麦终久历史.库伦荞麦因为特殊的地理环境和气侯特征形成了独特的品质：其富含蛋白质，脂肪和具备保健功能的多种矿物质元素及维生素B1.B2等。

　　1、品种

　　大三棱。

　　2、立地条件

　　土壤为粟褐土、草甸土，黄土层土质肥沃。土壤有机质含量0.7 %。

　　3、栽培管理

　　1．整地： 在播种前10至20天,将选好的地块进行深翻，翻深15至20cm以上，晒田促进土壤熟化，灭茬耕耙，精细整地，疏松均平，消灭杂草。

　　2．选种：选种要使用风选，用风车吹掉杂质和瘪粒。选好种子后放在阳关下晒种2至3天即可播种。

　　3．播种：轮作年限两年以上。库伦荞麦使用条播方法，条播行距25cm至30cm。在7月上旬落雨后准时抢墒播种，垅距40cm，每公顷播量60至75kg。

　　4．田间管理：播种后20天左右可进行铲地除草。应施足基肥，以有机肥为主，实行配方施肥，每公顷施放的氮、磷、钾比率为100:50:240（以kg计），不用未经发酵腐熟、未达到无害化指标和重金属超标肥料。

　　5．环境、安全需要：农药、化肥等的用法需要符合国家的有关规定，不能污染环境。

　　4、收成

　　9月上旬，大部分荞麦花序上的籽粒由白色变为茶色，85%以上的籽粒变成黑色后就要准时收割。

　　5、加工技术步骤

　　初清除杂清理（磁选）去石粒度分级脱壳皮壳离别整粒碎粒离别碾磨定量包装入库。

　　6、贮藏

　　荞麦自然风干后储存在清洗、防潮、无异味的仓库内，库存低于两年。

　　7、水平特点

　　1．感官特点：三棱形，籽粒黑褐色，粒大，面白，千粒重30克。表面与边平滑，固有些综合色泽和气味。

库伦荞麦为地理标志保护商品。

库伦荞麦为地理标志证明商标。