属绿藻类水生植物，产于大理洱海。清嘉庆吴其睿《植物名实图考》载：海菜生云南水中，长茎长叶，叶似车前叶而大，皆藏水内。抽序长苞，十数花同一苞。花开则出水面，三瓣、色白人摘其茎叶食之。海菜茎长4、五尺，软脆，粗细如绳，茎须开花，有苞，每苞开花4...