诏安地瓜糖的基本介绍地瓜糖,是诏安大街小巷当中随处可见的一种百年传统小吃,是大家生活当中最佳选择的饭后茶点之一。甄选纯正麦芽糖和新鲜地瓜手工制作而成,口味醇香,甜而不腻,搭配芝麻,更让地瓜糖倍加香甜可口。营养成分红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维...

诏安地瓜糖的基本介绍
地瓜糖,是诏安大街小巷当中随处可见的一种百年传统小吃,是大家生活当中最佳选择的饭后茶点之一。甄选纯正麦芽糖和新鲜地瓜手工制作而成,口味醇香,甜而不腻,搭配芝麻,更让地瓜糖倍加香甜可口。
营养成分
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E与钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养成分非常高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
商品特征
麦芽糖的嚼劲加上浓浓的番薯味满口留香。
做法
材料:地瓜、食用油、白糖、黑芝麻、白芝麻
1、将地瓜去皮切条,可以长得像麦当劳叔叔做的薯条,当然假如刀工普通的话,完全可再大条一点;
2、油炸一遍,色至金黄即可,书上说地瓜尽量要熟才可食用,小的时候生吃还行,如今可不可以;
3、炸好的地瓜条加入三大勺的白糖,拌均放入微波炉中2-4分钟,目的是让白糖融化,让地条瓜甜美起来;
4、在香香甜甜的地瓜条上撒上黑白芝麻粒,就完成了。