介绍:太姥山绿雪芽,是驰名中外的名茶。绿雪芽,俗名白茶芯,形状纤细柔软,毛茸茸的,呈银白色,又叫银针、白毫。它的次品叫旗枪:由于叶子如旗,芽尖似枪。这种茶,是一芽一叶采下来制成的。绿雪芽是佳树。它不但可以饮用、医用,传闻过去大家用鸿雪洞那株...
介绍:
太姥山绿雪芽,是驰名中外的名茶。
绿雪芽,俗名白茶芯,形状纤细柔软,毛茸茸的,呈银白色,又叫银针、白毫。它的次品叫旗枪:由于叶子如旗,芽尖似枪。这种茶,是一芽一叶采下来制成的。
绿雪芽是佳树。它不但可以饮用、医用,传闻过去大家用鸿雪洞那株老茶的根雕凿成茶杯,不需要茶叶,热水一冲,便有绿雪芽茶的味道。出远方的人,用它作小碗,途中假如遇见黑店、坏人暗下毒药,那碗非常灵验,即刻现出黑色的瘢痕来。
鸿雪洞上那株绿雪芽茶,是太姥山脉绿雪芽的始祖。传闻它是尧时太姥山才堡村的穷家女子蓝姑培养的。她因避难栖居太姥山中岩洞庵里,一天偶尔走到鸿雪洞上,发现荒草丛中,有株独一无二、婷婷玉立的茶树。她锄掉荒草,给树培土,并用鸿雪洞口的丹井水浇灌。春去秋来,那茶长出绿雪似的晶莹碧透的叶芽。她采叶芽制茶,叫绿雪芽茶。
这茶,用山泉水来泡,就格外清甜、芬芳。每当穷苦的才堡村父老悄悄来探望她,她都用绿雪芽茶来敬乡亲。品尝过的,都赞不绝口。一年,才堡村中没钱人孩子患麻疹,幸亏她施舍了绿雪芽茶,救了不少人命。因此,大家便称它为仙茶了。蓝姑乐于助人,便把这茶传给山下没钱人栽种。岁岁萌芽,绿雪芽茶遍野皆绿了。
春花开了又谢,秋月圆了又缺,过了好多年后,蓝姑仙去了。大家非常感念她,每当夜深更静,山月皎皎,大伙在传声谷呼唤她。这声音传到天上,蓝姑听了非常感动。于是,每年七夕日,她在望仙桥上与大家会面一次。
这天,她驾五色龙马,衣袂飘飘,环佩叮当,面如芙蓉,细眉弯弯,非常是慈祥。
此后,大家为了纪念她,在鸿雪洞旁,为她造了石墓,白云寺上,为她塑造了栩栩如生的遗像,并尊称她为太姥娘娘。到今天,每年3月清明,还有人把新采的绿雪芽,用红漆供盘盛着,放在她遗像前祭奠她哩。
太佬山绿雪芽茶为地理标志保护商品。